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      龍口市的民俗風情

        

      發布者:安徽省山東商會  發布時間:2018-09-27  分享:

      龍口市地處渤海之濱,水陸交通發達,商業繁盛,被稱為"商業之鄉",歷來是開風氣之先的地區。在商品流通的過程中,外出經商和求學的人們,把各地開化之舉和文明之風帶回故鄉,與當地的"尊長上、勤學業、敦名義"的固有風尚,相互補充,彼此滲透,形成一種注重知識、崇尚文明、講究禮節、善于交游的民風特征。
       ?。ㄒ唬┮?龍口市居民的服飾幾經變革,由舊換新的每一過程,都反映著每個時代的特色。清末,男著對襟上衣,女著右偏襟上衣,都穿直襠帶腰寬腿褲。富裕人家外罩皮袍馬褂,女穿雜色棉衣過膝,下著青褲。面料多為布質,富人布、綢兼用?;ㄉ运{、青為主。民國時期,穿長袍、長衫之風興盛起來,穿制服、中山裝的人也多起來。建國后至七十年代,中山裝、國防服、學生服和列寧裝,成為主要款式。從八十年代開始,男女服裝在款式、面料和花色方面都進入了一個新時代,縮小了與國外的差距。
       ?。ǘ┦?解放前,龍口市居民,平原以高糧餅子、玉米餅子、小米飯、小豆腐為主食;山區則以地瓜為主食。除去逢年過節,很少吃到面食。只有富裕人家以細糧為主食,有時也粗細兼做。建國后,農業生產不斷發展,細糧相應地增加了。到了八十年代,居民完全以白面為主食,間或買一些糕點等副食品已司空見慣。一日三餐,面食多樣,象饅頭、花卷、烙餅、包子、水餃、餛沌、油條等面食,已成為家常便飯。偶爾吃頓玉米餅子煎小魚,倒算作換換口味,改善生活。居民平素飲食多以素菜、豆制品佐餐。如自制的大醬、青醬、辣菜等。不到節日很少吃肉,但八十年代以來,不逢年過節,隨時都可買肉,改善生活。近年來,隨著生活水平的提高,山珍海味上普通居民的餐桌已不是什么新鮮事。龍口市居民,歷來以好客著稱。舊時富人結婚、上梁等慶典,更加講究排場,花錢決不吝惜,只為博得好名聲。宴席必備八盤八碗,魚、參、蝦、蟹、肉、禽、蛋、蘑,樣樣俱全。八十年代以來,慶典擺宴之風不亞當年,菜肴品類之多,質量之好,遠遠超過了前人,海參、干貝、魚、蝦、蟹、蠣、食用菌、雞、鴨、肉及時令蔬菜應有盡有。
       ?。ㄈ┳?龍口市的民房建筑,歷來比較講究。民國《黃縣志》寫道:"黃之房舍,向多瓦房,草房與土屋甚少","整齊美觀,為各縣所無。" 龍口市的民房,一般座北朝南,背風向陽,建筑布局多為小四合院。黨的十一屆三中全會以后,農房造型更加美觀大方,布局與結構日趨多樣化。在用料方面,磚墻上部用鋼筋水泥打圈梁,將房四周墻壁連結為整體,提高了防震能力。所用木料,選料考究,作工精良。房頂用瓦有機制大紅、青瓦和小青瓦?,F代民房建筑,有逐步向高擋建筑發展的趨勢,寬敞明亮。城鎮住宅向高層單元樓發展,農村則向低層單戶獨體樓發展,屋內裝潢之風迅速普及。
       ?。ㄋ模┬?舊時,龍口市的貨運工具有手推車、地排車、馬車、驢車等;客運工具有花轎、黃包車、騾馬轎車等;以車、畜代步的工具有騾、驢、自行車等。如今,機動三輪車、摩托車、拖拉機、大型汽車等,千車競運,各顯身手,為商品流通、物資交流而日夜兼程;自行車、摩托車、小轎車、面包車、穿梭奔馳,絡繹不絕,數量不斷增加,居煙臺市各縣市首位,檔次不斷提高,呈現一派欣欣向榮的景象。

      地址:合肥市包河區馬鞍山路與望江東路交叉口向東100米金中環廣場B座1604室

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